🍒 SLADKO SLANI RECEPTI
Zdravo ekipa!
Sreda je!
Kot sem vam obljubila, danes z vami delim recepte.
Torej, začnimo ...
POSTNO PECIVO
Sestavine:
* 1 skodelica surovih mandljev
* 1/3 skodelice ovsene kaše
* ½ skodelice datljev brez koščic
* 3 žlice rozin
* 1 žlica čistega ekstrakta vanilije
* ½ žlice mletega cimeta
* ščepec morske soli
Priprava:
Mandlje stresite v mešalnik in enakomerno zmešajte. Dodajte ovseno kašo, datlje, vanilijo, cimet in sol ter zmešajte. Iz končne mešanice naredite kroglice. Postavite jih v hladilnik za 30 minut. Lahko jih prekrijete s čokoladno glazuro ali povaljate v kokosu.
ZDRAVI POLNOVREDNI KRUH BREZ KVASA
Sestavine:
* 300g polnozrnate moke
* 3dl vode
* 3 žlice oljčnega olja
* Pecilni prašek, sol, soda bikarbona, laneno seme, ovsena kaša (za posipanje kruha).
Priprava:
Vse sestavine v posodi skupaj zmešajte z vilicami, da testo postane gosto. Po okusu dodajte sol in laneno seme ter konico noža sode bikarbone. Ko zamesite testo, ga pustite čez noč v hladilniku. Po testu posipajte ovsene kosmiče. Testo razporedite po peki papirju, ki ste ga vstavili v pekač. Testo malo poravnajte in pečite v pečici pri 180 stopinj Celzija, 40 minut.
Njami!
SLADKE PALAČINKE
Sestavine:
* 2 jajci
* 1 beljak
* 30g riževe moke
* 30g jogurta Skyr
* sol
Priprava:
Mešanica mora biti enaka kot pri običajnih palačinkah. Pecite na 1-2 kapljici (kokosovega) olja. Palačinke sem napolnila z "domačo nutelo".
Sestavine za domačo nutelo: 500g datljev (brez koščic, pustite jih nekaj časa stati v vodi), 250g lešnikov, 5-6 žlic kakava ** Vse skupaj dajte v mešalnik in mešajte, dokler masa ne postane gosta in dokler vas ne spomni na nutello.
Bodite zmerni in dober tek!
Uživajte!
"Pravilna prehrana je edina čarovnija, s katero se vse spremeni na bolje. Čarobna palica ne obsataja. «
Z ljubeznijo,vaša Višnja
